下準備

①炊き麦を作っておく。

作り方

① 鍋に炊き麦、ココナッツミルク、グラニュー糖、コーンスターチを入れ、

泡立て器でかき混ぜながら弱火で温めて、グラニュー糖を溶かす。

② ①を器に注ぎ入れて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

③ フルーツを刻んで盛り付けて完成。

●栄養成分(1人分)

・エネルギー・・・213kcal

・たんぱく質・・・1.8g

・脂質・・・12.1g

・炭水化物・・・27.7g

・食物繊維・・・1.2g

・食塩相当量・・・0g